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體育資訊06月27日訊 中國作家、美食家、電影監制、主持人 蔡瀾 于官方賬號發布訃告:
“我們敬愛的蔡瀾老師于2025年6月25日(六月初一),在親友陪伴下,于香港養和醫院安詳離世。
遵從先生意愿,為免叨擾親友,不設任何儀式,遺體已火化。
在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。 ”
蔡瀾于1941年8月18日出生于新加坡,祖籍廣東潮州,后來定居香港,與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”,1957年,進入邵氏電影公司工作,20世紀80年代,蔡瀾進入嘉禾娛樂,監制了成龍《快餐車》《一個好人》《龍兄虎弟》等影片。
1997年,在電影業摸爬滾打40年后,蔡瀾徹底告別電影行業,轉而與電視臺合作,《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》《蔡瀾品味》等,各種旅游美食節目做得很受歡迎。2009年,蔡瀾打造美食王牌節目《蔡瀾食尚》,并擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。2012年,擔任美食紀錄片《舌尖上的中國》總顧問。